الباستا الحمراء الغنية بالكريمة

المقادير :

- مكرونة ( مسلوقة وجاهزة )

- زيت زيتون
- زبدة

- بصل مفروم ناعماً 2 ملعقة كبيرة

- معجون طماطم 3 ملاعق كبيرة

- صلصة باستا جاهزة  ( كوب )

- كريمة طبخ ( الكميه حسب الرغبه )

- 1 مكعب ماجي , لتعزيز النكهة

الأعشاب والبهارات:

ريحان، أوريغانو، فلفل محروش، بودرة بصل، بودرة ثوم

طريقة التحضير:

1.تحضير القاعدة: في قدر واسع، ضعي زيت الزيتون والزبدة، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل ويصبح ذهبياً ويفوح عطره.

2.تركيز النكهة: أضيفي معجون الطماطم وقلبيه جيداً مع البصل لمدة دقيقتين، ثم أضيفي مكعب الماجي وصلصة الباستا الجاهزة.

3.التتبيل العطري: أضيفي الفلفل المحروش، الريحان، الأوريغانو، بودرة البصل، وبودرة الثوم. قلبي المكونات لتختلط النكهات وتتسبك الصلصة قليلاً.

4.اللمسة الكريمية: اسكبي كريمة الطبخ فوق الصلصة الحمراء، وقلبيها حتى تحصلي على لون برتقالي مخملي وقوام كثيف وناعم.

5.المرحلة النهائية: أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الصلصة، وقلبيها برفق حتى تتغطى كل حبة مكرونة بالصلصة الغنية.

6.التقديم: قدمي الباستا ساخنة، ويمكنكِ تزيينها برشة إضافية من الريحان الطازج أو جبنة البارميزان حسب الرغبة.

" استمتعي بألذ طبق باستا كريمي! 🍝✨